| Titre : | US consumer demand for restaurant calorie information : targeting demographic and behavioral segments in labeling initiatives (2009) |
| Auteurs : | KOLODINSKY J. ; REYNOLDS T.W. ; CANNELLA M. ; TIMMONS D. ; UNIVERSITY OF VERMONT ; Université de Washington ; Université du Massachusetts ; RUTGERS UNIVERSITY SCHOOL OF PUBLIC AFFAIRS |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | American Journal of Health Promotion (Vol. 24 n° 1, Septembre-Octobre 2009) |
| Article en page(s) : | pp. 11-14 |
| Note générale : | biblio. |
| Langues : | Anglais |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | USA ; PROMOTION DE LA SANTE ; OBESITE ; ALIMENTATION ; PREVENTION ; RECHERCHE ; ETIQUETAGE |
| Note de contenu : | SCIENTIFIQUE |
Exemplaires (1)
| Cote | Code-barres | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| RESO A.17 | 03002358 | Bulletin | RESOdoc | Disponible |
