| Titre : | Mode de recueil et catégorisation des aliments : constances et évolutions méthodologiques |
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| Auteurs : | Claire Bossard ; Hélène Escalon ; JULIA C. ; Jean-Pierre Poulain ; François Beck |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Saint-Denis [France] : Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (INPES), 2009 |
| Collection : | Baromètre santé |
| Format : | pp. 65-77 / tab., fig. |
| Note générale : | biblio., ann. |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Note de contenu : | SCIENTIFIQUE, INTERVENANT |
Exemplaires (1)
| Cote | Code-barres | Support | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| RESO ALI-ESC | 02002450 | Chapitre | RESOdoc | Disponible |
